Hola mis querid@s compañer@s   ¡Soy iVita-C y tal vez ya antes han oído hablar de mí. 

Posiblemente sus padres me han mencionado cuando al servirles en sus desayunos un delicioso jugo de naranja les han asegurado que allí estoy presente.    Y en efecto, no se equivocan.  Pero, ¿saben  una cosa? No sólo estoy presente en las naranjas sino también en todas las frutas cítricas e incluso en otro tipo de alimentos como por ejemplo,  algunas verduras.

 Ustedes, por su propia cuenta y riesgo han decidido embarcarse en esta pequeña aventura y han hecho bien. Recorreremos un viaje a través de los principales compuestos químicos que encontramos en la vida cotidiana y que cumplen una condición fundamental: son Ácidos o Álcalis.

No se afanen  si  los términos les resultan confusos, verán cómo en breve se irán familiarizando con ellos.

De igual forma, pronto podrán darse cuenta de qué manera el valor del pH nos permite identificar qué tan ácida o tan alcalina es una sustancia.

Por lo pronto, sean bienvenid@s, “echen”  un vistazo a la tarea donde encontrarán varios tips interesantes. Descúbranlos, aprópienlos uno a uno y cuando consideren que se encuentran list@s arrójense a desarrollar el producto que les permitirá poner a prueba sus conocimientos.